Ingrediënten:
- 60 ml Shanky's Whip
- 2 dashes bitters
- 1 suikerklontje (of 15 ml suikersiroop)
- Sinaasappelschil
- Ijs
- Maraschino-kers als garnering
BEREIDING
- Doe het suikerklontje in een rocks-glas.
- Voeg 2 dashes bitters direct toe aan het suikerklontje.
- Voeg een klein scheutje warm water toe aan het glas en roer voorzichtig om de suiker op te lossen.
- Vul het glas met ijsblokjes.
- Giet 60 ml Shanky’s Whip in het glas.
- Roer de cocktail gedurende ~30 seconden.
- Draai een sinaasappelschil uit boven het glas om de oliën in de drank te krijgen en laat de schil daarna in het glas vallen.
- Garneer met een Hotel Starlino Maraschino-kers.
