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L'homme, le mythe, le problème
Voici Shanky. Un jockey légendaire, si l'on entend par là qu'il existe plusieurs légendes à son sujet et très peu de documents fiables. Après avoir été banni des courses hippiques pour des raisons sur lesquelles plus personne ne s'accorde, il serait passé à une monture plus rapide, plus grande et nettement moins coopérative : l'autruche.
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Pourquoi le fouet ?
Un jockey a besoin d'une cravache. Un homme faisant la course avec une autruche en a probablement besoin de plusieurs. Shanky's est devenu célèbre pour le claquement du fouet et, finalement, pour la bouteille qui a emprunté son nom.
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Une idée terrible à cette vitesse
La charrette était une création de Shanky : deux roues, quasiment aucune suspension et aucune trace d'homologation technique. On disait qu'elle prenait mal les virages, qu'elle freinait encore plus mal, et qu'elle devenait étonnamment efficace une fois que l'autruche avait décidé où elle voulait aller.
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La politique de l'autruche
Un fer à cheval est censé porter chance. Shanky en a attaché un à une autruche. Cela pourrait expliquer bien des choses. Nous avons gardé le fer à cheval comme notre petit symbole de bonne fortune, bien que l'autruche s'en attribue encore la majeure partie du mérite.
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Fabriqué à Cavan, en Irlande
L'étiquette semble tout droit sortie d'une vieille fête foraine, mais ce qu'elle contient vient d'Irlande. Shanky's est produit dans le comté de Cavan, un endroit magnifique que vous devriez essayer de visiter.
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Dark de nom, amical par nature
Shanky's possède une robe sombre et profonde, ainsi qu'une saveur riche articulée autour du whiskey irlandais, de la vanille et de notes caramélisées. Son apparence est mystérieuse. Son goût, bien plus accueillant.
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Comment libérer le Shanky
C'est la partie hautement technique. Dévissez le bouchon. Versez Shanky's bien frais, sur des glaçons, dans du café, ou comme vous l'aimez.
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Qu'est-ce que le Shanky's Whip ?
Shanky's Whip Original est un mélange de whiskey irlandais, de liqueur à base d'alcool de grain, d'infusion naturelle de vanille, de caramel et de sucre de canne.